Viñedo Queirolo

El viñedo Queirolo se encuentra fuera del pueblo de Ica. Situado en los pies de las montañas Andinas algunas a 1,380 pies (420 m) sobre el nivel del mar, estos viñedos están situados en un clima ideal para el cultivo de uvas.

Viñedo Queirolo Things to Do

Almuerzo con Maridaje de Vinos y Tour Videños Queirolo, Peru
Almuerzo con Maridaje de Vinos y Tour Videños QueiroloIca

Experimente las diferentes comidas peruanas y la bebida en el Videño Quierolo y maridaje de vinos. Tendrá el beneficio de un guía sumiller con conocimientos sobre la producción, el sabor de los vinos y pisco cultivado localmente

Culinario
Cultural
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1 - Viñedo Queirolo, Peru
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Ica es el hogar de uno de los productores de vinos más antiguos y prestigiosos de todo el país, incluyendo Queirolo. Los inmigrantes italianos fundaron el viñedo Queirolo en 1880. Sin embargo, la plantación Inca no se adquiere y se cultiva hasta el año 2002, con las primeras cosechas que se dieron en el 2007.

El suelo de alta calidad y clima del desierto, hacen del valle Ica ideal para cultivar uvas. La plantación aquí emplea el riego de goteo, donde toda la cosecha se recolecta a mano desde febrero hasta abril. El vino es madurado en barricas de roble francés y americano, se mantiene en una habitación a temperatura y humedad controlada. Queirolo también hace pisco.

Es divertido visitar estos viñedos se puede aprender cómo se cultivan las uvas, la cosecha y como eventualmente se convierte en vino. Por supuesto, mientras da un paseo por los viñedos es apropiado degustar los productos locales. Después de explorar los campos y bodegas de Queirolo, visite la sala de degustación para deleitarse con las diferentes variedades de vinos y pisco.