Peru
La cultura de Perú es una combinación entre las antigüas civilizaciones Andinas y el Colonialismo Español. Geográficamente, es difícil que alguien pueda encontrar otro país con la variedad de la que Perú disfruta. Este país se extiende a través de los Andes y las selvas tropicales de los Amazonas. Se jacta de albergar desiertos costeros, llanuras altoandinas, lagos alpinos, y bosques nubosos. El Norte de Perú posee fascinantes sitios arqueológicos, y por todo Perú usted podrá encontrar cocina fresca y vanguardista.
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Sobre Perú

Perú está ubicado en el occidente de Suramérica, entre Chile y Ecuador. Además, comparte frontera con Bolivia, Brasil, Colombia, y el Pacífico. El tamaño total del país es de 1.285.220 kilómetros cuadrados, lo que equivale a tres veces el tamaño de California. El diverso paisaje de Perú incluye valles fluviales y áridos desiertos, montañas nevadas, y coloridas selvas tropicales y bosques nubosos.

Visitando Perú

Desde los famosos Inca y Nazca (las culturas responsables de Machu Picchu y las Líneas de Nazca), hasta las más discretas culturas de los Moche, Chavín, Caral-Supe, Paracas, Wai, y los Chuimu, Perú ha producido una impresionante variedad de civilizaciones. Y, para bien o para mal, la llegada de los españoles a principios del siglo XVI cambió por completo la fábrica cultural de Perú para bien. Todas estas culturas produjeron un arte fascinante. Por otra parte, el paisaje de Perú y las culturas inmigrantes generaron un gusto ecléctico para los chefs peruanos. Desde probar el fresco ceviche a lo largo de la costa hasta visitar las ruinas Inca en las tierras altas, su viaje aquí definitivamente será uno de los más memorables.

El Clima Costero y el Terreno

El clima de Perú depende del paisaje, al igual que de la Corriente de Humboldt y de la corriente en chorro del noroeste. La árida costa peruana recorre aproximadamente 2400 kilómetros desde Ecuador hasta Chile. A lo largo de la sección sureña de la costa se encuentra el Desierto de Atcama, uno de los lugares más secos en todo el mundo. Las regiones costeras de Perú experimentan muy poca lluvia, aunque sí llovizna de vez en cuando. Las ciudades costeras también se ven afectados por la nuevla, la cual localmente se conoce como garúa y es el resultado de el frío aire costero atrapado entre las corrientes cálidas. Esta niebla normalmente se da desde abril y septiembre. Los meses más cálidos a lo largo de la costa peruana son desde diciembre hasta marzo.

El Clima y el Terreno Montañoso

Los Andes corren por el centro del país, conformando la segunda cadena montañosa más alta del mundo. La montaña más alta en Perú es el Huascarán, el cual alcanza una elevación de 6.768 metros de altura. En los Andes, el clima puede ser frío y gélido, donde puntos más bajos de la noche alcanzan temperaturas por debajo de los 0°C. La época seca se extiende desde junio hasta agosto, y la época lluviosa se da desde diciembre hasta marzo.

Entre las cordilleras montañosas andinas se encuentran fértiles valles donde alrededor de la mitad de la comida peruana se produce. Esta es el área que fue irrigada y adosada por los Inca para producir cultivos como el maíz, el quinoa, y las papas. Estas áreas montañosas poseen cambios estacionales similares al de los Andes.

El Clima y el Terrno de los Amazonas

En el lado oriental de los Andes se encuentra la Cuenca Amazónica. En las elevadas altitudes, los nubosos y brumosos bosques conforman uno de los ecosistemas más biodiversos en el país. Conforme baja más en altitud, usted se encontrará con las selvas tropicales de tierra baja y enormes y lodosos ríos. Los Amazonas pueden experimentar lluvia a lo largo de todo el año, pero la lluvia usualmente dura unas cuantas horas cada vez. El tiempo más lluvioso del año se da desde diciembre hasta abril. Los meses más secos se dan desde junio hasta septiembre. Lea Más.

Historia Cultural

Perú fue una vez el asiento de varias civilizaciones indígenas, de las cuales la más famosa son los Inca. Los españoles llegaron en el siglo XVI y conquistaron estas civilizaciones locales. Alrededor de trescientos años después, en 1821, se declaró la independencia peruana. Se estableció un régimen militar durante gran parte del siglo XX, pero el país eventualmente formó un gobierno demócrata para el año 1980, no obstante los levantamientos y las recesiones económicas siguieron atormentando a Perú durante la década de 1980. En el año 1990, el Presidente Alberto Fujimore fue elegido y marcó el inicio de una década de progreso económico, junto con algunas medidas autoritarias. Las últimas elecciones de Perú han experimentado políticas democráticas volviendo a la escena. Lea Más.

Sociedad y Economía

La población de Perú, la cual anda por los 30 millones de personas, es bastante diversa. Un poco menos de la mitad corresponde a amerindios, alrededor del 37 porciento son mestizos (mezcla de amerindios con blancos), y el 15 porciento son blancos. Los japoneses, los chinos, los negros, y otros grupos étnicos conforman un 3 porciento de la población. Las comunidades urbanas y costeras han experimentado la cosecha de más beneficios económicos que los grupos rurales e indígenas en los Amazonas y en los Andes.

Perú dispone de un gobierno estable, electo democráticamente junto con una fuerte economía. Todos los peruanos con edades de 18 a 70 años tienen la obligación de votar; de hecho, las personas que no votan incluso pueden ganarse una multa. La parte más débil del gobierno peruano normalmente ha sido la rama judicial, la cual ha sido acusada de albergar corrupción.

La economía peruana es bastante fuerte. En el año 2013, la economía creció a una tasa de 5,1 porciento y el PIB fue de $210 billones de dólares USD; además, también ha disfrutado de una baja tasa de inflación por varios años seguidos. La economía peruana le debe sus fortalezas a sus recursos naturales, principalmente a la minería. Sin embargo, los proyectos mineros a gran escala se han topado con una amplia oposición local por parte de grupos que alegan recibir muy pocos beneficios de las minas. Otros importantes aspectos de la economía peruana incluyen a la manufactura, la agricultura, las operaciones bancarias, y los servicios minoristas. Lea Más.

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