Mini Taller de Chocolate

Gastón Acurio es ampliamente reconocido por poner comida peruana en el mapa; su estilo eleva la cocina andina a la alta gastronomía. Gastón abrió su primer restaurante en Lima en 1994 y desde entonces ha abierto restaurantes en todo el mundo, publicando libros sobre cocina peruana.

En el tour de Experiencia Culinaria de Cusco, un chef peruano le enseñará a preparar algunos de los platillos más populares de Perú. Elija entre una clase de almuerzo a las 9:00 a.m. y una clase de cena a las 03:00 p.m. Ambas clases incluyen una entrada, un plato principal, y un postre. Además, usted disfrutará de dos bebidas típicas . Todas las instrucciones son lo suficientemente fáciles como para chefs principiantes.

Desde los abundantes bosques y costas del Mediterráneo hasta las tierras boscosas Andinas y los mágicos lagos e impresionantes ríos de nuestras tierras altas, Incanto es como un viajero italiano que se enamoró con Perú; consecuentemente mezclando su cultura con nuestras costumbres, ingredientes, y nuestra particular estilo de vida. Una relajada trattoria al estilo de Cusco donde las familias, parejas y grupos de amigos podrán reunirse a disfrutar una buena pasta, un fabuloso vino suramericano, una casual conversación después de la cena, y todas las características distintivas de la cultura italoamericana. Las técnicas italianas y los ingredientes locales, junto con el cariño y la magia que una mesa con buenos amigos tiene para ofrecer.