¿Cuáles Variedades de Alcohol Están Disponibles en Belice?
Los beliceños le tienen cierto cariño al alcohol, especialmente al ron. El ron es popular en el Caribe debido a que su ingrediente principal, la caña de azúcar, crece prósperamente en las regiones costeras. Es imposible que usted se equivoque con un cóctel hecho a base de ron y jugo de frutas fresco.
Los bíteres, usualmente utilizados únicamente como un fragante tardío en cócteles americanos y europeos, poseen un papel protagonista en muchos régimenes fitosanitarios beliceños. Los bíteres están elaborados con un ron de alto grado alcohólico, permeado con hierbas y raíces. Estos a menudo se mercantilizan por tener propiedades curativas, e incluso algunos locales preparan uno propio. Pregunte e investigue los alrededores en busca del mejor brebaje, y luego asegúrese de contar con un buscador cerca.
El vino importado es bastante caro y no muy popular en Belice. Usted podrá encontrar vino casero elaborado a partir de anacardos, zarzamoras, y arroz en los pueblos pequeños en el River Valley de Belice. La aldea de Crooked Tree es famosa por su Festival de Anacardos ("Cashew Festival"), y por su vino de anacardo hecho en casa.
La Belikin Beer es por mucho la cerveza más popular en Belice, y es elaborada y embotellada en Ciudad Belice, en la Belize Brewing Company. Esta empresa prepara cervezas tipo lager, stout, una famosa India Pale Ale (IPA) llamada Belikin Premium, y una cerveza lite (con bajos hidratos de carbono) llamada Lighthouse Lager.
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