Las propinas no son requeridas, pero aun así son una forma agradable de ayudar a poner un poco de dinero en los bolsillos de los ecuatorianos locales. Los restaurantes de cierta categoría agregarán un impuesto de servicio del 10 por ciento y un impuesto al valor agregado de 12 por ciento a su cuenta. Trate de dejar una propina del 5 al 10 por ciento en los restaurantes más económicos.
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