Clases de Cocina en Lago Atitlán

Nuestras clases de cocina empieza generalmente a las 9am.
Con un tour en nuestro mercado local, donde juntos con los estudiantes hacemos las compras respectivas (opcional). Después de la visita en el mercado vamos a la casa donde estaremos cocinando y basicamente los estudiantes se vuelven los cocineros, la maestra es sólo una instructora que los guiará paso a paso.

Después de preparar los platillos típicos, todos juntos nos sentamos a la mesa donde compartiremos nuestra magia. Las recetas que usamos son heredadas de generación en generación. Al finalizar nuestras clases tendremos recetas para nuestros estudiantes.

Nuestro menú se les da conocer la mañana en que nos reunimos, donde se les explica cada platillo. Los más famosos son Pepián, Jocon, Hilacha, y por si en dado caso hubiera estudiantes vegetarianos, también ofrecemos nuestros deliciosos chiles rellenos. Cada comida incluye un postre.