En las áreas costeras, el ceviche (pescado crudo cocinado en jugo de limón) es bastante popular, al igual que el pescado frito y los camarones. Los restaurantes más distinguidos - como los de Ciudad Guatemala y Antigua - podrían ofrecer langostinos, camarones jumbo, o risotto de mariscos.
Además, usted también podrá encontrar mariscos en ciudades como Flores y Lívingston. Gracias a la cultura Caribeña, los mariscos en Lívingston son más picantes que los del resto de Guatemala. Durante su estadía aquí, asegúrese de probar el tapado, una deliciosa sopa de mariscos.
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