Este lodge tiene una plantación de más de 300 árboles de cacao. El árbol de cacao es una de las especies nativas más importantes de América Latina; este eco tour de chocolate es educativo, sabroso y divertido. En él aprenderá las importantes propiedades de este valioso producto además de las que ya todos conocen. Los valores nutricionales, medicinales y culturales del cacao son tan importantes como su principal subproducto "el chocolate".
Lo primero será visitar la plantación para ver los árboles de 40 años y aprender cómo se cosecha el cacao. En una finca cercana conocerá más sobre la historia de esta fruta. Luego será parte del proceso de elaboración del chocolate, observará el paso de fermentación y secado de semillas para posteriormente ayudar a tostarlas y molerlas. Una vez que el proceso esté completo, tendrá la oportunidad de degustar su creación “el Cajuli o chocolate líquido”. Puede personalizar su bebida agregando diferentes especias para cambiar sutilmente el sabor. Después de disfrutar de su bebida aprenderá cómo hacer barras de chocolate con los equipos profesionales de la finca. El recorrido dura 3 horas y es recomendable para mayores de 7 años.
