El recorrido iniciará visitando la Reserva de Tirimbina para aprender cómo el cacao silvestre llegó a ser cultivado y transformado en chocolate. Después, el transporte privado lo llevará a través de las llanuras del Caribe y el Parque Nacional Braulio Carrillo. En el camino hacia el parque habrá una parada para almorzar en la reserva privada llamada La Virgen del Socorro.
Finalmente al llegar al río Sarapiquí iniciará la caminata hacia la Reserva La Selva. La Selva y el Parque Nacional Braulio Carrillo constituyen una reserva biológica UNESCO, la cual representa el hogar para más de 400 especies de aves. Los excursionistas vienen aquí para la observación de aves y la fotografía.
Los visitantes tendrán una visión educativa del medio ambiente en la Organización de Estudios Tropicales La Selva, la cual se enfoca en la educación, investigación, conservación y turismo ecológico.
Mientras camina verá las especies silvestres de cacao; posteriormente al visitar la plantación de chocolate, verá las vainas alargadas y amarillas del cacao para finalmente, degustar un poco del chocolate orgánico hecho por un grupo local llamado "Asociación de Mujeres Amazilia del Caribe".
Hay una parada más antes de regresar a San José, donde observará una colonia de hormigas, esto será sólo para una pizca más de la naturaleza costarricense antes de emprender el viaje de regreso.
